우리가 미처 몰랐던 찐마늘 효능

찐마늘은 건강 증진에 큰 효과가 있는 것으로 알려져 있는데요, 찐 마늘은 어떤 효능이 있을까요? 우리가 미처 몰랐던 찐마늘 효능에 대해 자세히 설명드리겠습니다.

<찐마늘 효능>

① 당뇨 개선

찐마늘은 췌장세포를 활성화시켜 인슐린 분비를 촉진시키므로 당뇨 증상 호전에 도움이 됩니다.

 

② 고혈압 개선

찐마늘의 칼륨 성분이 혈중 나트륨을 체외로 배출시키는데 도움을 주므로 고혈압을 낮출 수 있습니다.

 

③ 항암작용으로 암 예방

찐마늘은 항암에 좋은 게르마늄과 셀레늄이 풍부해 암세포 생성을 억제하므로 암 예방에 도움이 됩니다.

 

④ 항균작용으로 감염병 예방

찐마늘의 알리신 성분은 페니실린이나 테라마이신보다 살균력이 강하므로 감염병 예방에 도움이 됩니다.

 

 

⑤ 노화 억제

찐마늘의 알리신 성분은 혈중 적혈구 작용을 도와 혈구 자체의 수명을 연장시키고 모든 세포에 혈액과 산소를 원활히 공급해주므로 노화 억제에 도움이 됩니다.

 

⑥ 알레르기 증상 개선

찐마늘은 알레르기 반응시 유리(遊離)되는 효소작용을 억제하여 아토피 피부염을 비롯한 알레르기 증상을 감소시킵니다.

 

⑦ 동맥경화 및 수족냉증 개선

찐마늘은 콜레스테롤 수치를 낮추어 동맥경화를 예방하고 혈액순환을 촉진시켜 몸을 따뜻하게 해주므로 수족냉증 개선에 도움이 됩니다.

 

⑧ 해독작용으로 간기능 증진

찐마늘의 알리인, 알리신, 치오에텔, 멜가프탄, 유화수소와 같은 성분은 체내에 쌓인 중금속을 배출시키며, 황 함유 아미노산인 시스테인은 강력한 해독작용으로 간기능을 증진시킵니다.

 

 

⑨ 피로회복과 체력 증진

찐마늘의 게르마늄 성분은 비타민 B1의 흡수율을 높이고 비타민 B1을 체내에 저장시키므로 피로회복과 체력 증진에 도움을 줍니다.

 

⑩ 스트레스 해소와 불면증 개선

찐마늘의 알리신 성분은 신경세포의 흥분을 진정시키고 이완작용을 도와주므로 스트레스 해소와 불면증 개선에 도움을 줍니다.

 

⑪ 정장작용과 소화촉진

찐마늘은 위액 분비를 촉진하고 위점막을 자극해 소화를 도움은 물론 대장의 정장작용도 촉진시킵니다.

 

 

<참고사항>

① 생마늘의 알리신은 위벽을 자극해 속쓰림을 유발하지만, 찐마늘은 자극이 적어 위가 약한 사람도 쉽게 섭취할 수 있습니다.

 

② 찐마늘 하루 섭취 권장량은 2~3쪽입니다. (위가 약한 분들은 하루에 1쪽만 섭취하는 것이 좋음)

 

③ 음식을 조리할 때 곧바로 마늘을 넣으면 항암 성분이 더 높아집니다.

 

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