당근을 먹으면 눈 좋아 지나요? 라는 질문을 많이 접하게 되는데요, 당근을 먹으면 눈이 좋아지는지 여부와 당근의 진짜 효능에 대해 설명드리겠습니다.

<당근 먹으면 눈 좋아 지나요>
당근을 아무리 많이 먹어도 눈이 더 좋아지지는 않습니다. 그러나 시력이 더 나빠지지 않도록 기존 시력을 보호해 주는 효능은 있습니다.
왜 당근을 먹으면 시력이 더 나빠지지 않고 시력이 보호될까요?
당근에 많이 들어있는 루테인이 시력이 점차 흐려지거나 상실되는 질병인 황반변성을 예방해주는 효과가 있기 때문입니다.
또 당근에 많이 들어있는 베타카로틴이 몸속에서 비타민 A로 바뀌어 시력이 더 나빠지지 않도록 도와주기 때문이기도 합니다.
결국 당근은 시력을 향상시켜주지는 않지만 시력이 더 나빠지지 않도록 기존 시력을 보호해 주는 효능이 있는 것입니다.

<당근을 과다 섭취하면>
당근을 한꺼번에 과다 섭취하면 안됩니다. 왜그럴까요?
당근을 과다 섭취하면 비타민 A가 너무 많아져 체중감소, 만성피로, 두통, 설사, 구토, 피부건조 등의 부작용을 겪을 수도 있기 때문입니다.
따라서 한꺼번에 지나치게 섭취하지 않도록 주의해야 합니다. (일반 성인 기준 하루 1개가 적당함)
<왜 당근으로 불릴까>
당근은 당나라에서 처음 들어왔다고 해서 당근이라고 부릅니다.
당근이 주홍빛을 띠는 이유는 비타민 A의 전구물질인 베타카로틴이 많이 들어있기 때문입니다.

<당근 효능 7가지>
① 시력 보호
당근에 많이 들어있는 베타카로틴은 몸속에서 비타민 A로 변해 시력이 더 나빠지지 않도록 도와줍니다.
② 피로 회복
비타민 A가 피로 회복을 도와주기 때문에 만성 피로가 예방됩니다.
③ 스트레스 해소
당근에 있는 칼륨은 흥분과 근육섬유의 수축을 조절해 스트레스로 인한 초조감과 불안감을 해소시켜줍니다.
④ 빈혈 예방
당근의 비타민 A와 철분이 조혈작용을 돕고 혈액순환을 원활하게 만들어 빈혈을 예방해줍니다.
⑤ 변비 개선
당근에 많은 식이섬유가 변의 부피를 늘리고 변을 부드럽게 만들어 변비를 개선해 줍니다.
⑥ 암 예방
당근에 많은 베타카로틴은 강력한 항산화 성분으로 항암 작용을 해주므로 암을 예방해줍니다.
⑦ 염증 예방
당근은 소염작용이 뛰어나 염증을 예방해주고 습진을 잘 낫게 해줍니다.
이 글의 무단 도용을 금지합니다. 끝.
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