가래 제거에 좋은 음식

겨울철이 되면 가래 때문에 고생하는 분들이 많은데요, 어떤 음식을 먹으면 가래를 없앨 수 있을까요? 가래 제거에 좋은 음식에 대해 살펴보겠습니다.

<가래 제거에 좋은 음식>

1. 기관지 점막을 촉촉하게 하는 도라지

도라지에 풍부한 '사포닌' 성분은 기관지의 점액 분비를 촉진합니다. 이 성분이 호흡기 점막을 촉촉하게 만들어 주기 때문에 목에 달라붙은 가래가 묽어지면서 쉽게 배출됩니다.

 

소화가 약한 시니어분들은 나물보다 차로 드시는 것이 좋습니다. 시중에서 파는 도라지청을 따뜻한 물에 1~2스푼 풀어서 하루 한 잔씩 차로 마시면 가래를 쉽게 제거할 수 있습니다.

 

2. 폐와 호흡기에 수분을 공급하는 배

배는 전체 성분의 85% 이상이 수분으로 이루어져 있어 건조해진 호흡기와 폐를 촉촉하게 적셔줍니다. 배에 풍부하게 들어있는 '루테올린' 성분은 기관지에 생긴 염증을 가라앉하고 만성 기침을 멈추게 하는 데 큰 도움을 줍니다.

 

배는 성질이 차가운 과일이므로 시니어분들은 생으로 드시기보다 따뜻하게 익혀 드시는 것이 좋습니다. 배의 윗부분을 잘라내고 속을 살짝 파낸 뒤 꿀을 1스푼 채워 넣고, 찜기에 20분간 푹 쪄서 부드러워진 속살을 숟가락으로 떠드시면 됩니다.

 

 

3. 가래를 삭여주는 천연 거담제 무

무에 들어있는 매운맛 성분인 '시니그린'은 기관지 점막 운동을 돕습니다. 이 성분이 기관지를 활성화하여 목에 고인 끈적한 가래를 삭여주고 기침을 가라앉힙니다.

 

치아가 약한 어르신들은 무꿀즙으로 드시는 방법이 가장 효과적입니다. 용기에 얇게 썬 무와 꿀을 재워두었다가, 하루 뒤 우러나온 즙을 그냥 드시거나 따뜻한 물에 타서 마시면 됩니다.

 

4. 기도의 염증을 가라앉히는 생강

생강 고유의 매운맛을 내는 '진저롤' 성분은 천연 항염증 작용을 하여 호흡기 내부에 생긴 염증과 부종을 줄여주기 때문에 가래가 생기는 원인을 다스리고 기침을 가라앉힙니다.

 

생강은 성질이 강해 날것으로 먹으면 위장에 자극을 줄 수 있으므로 연하게 끓여 마셔야 안전합니다. 얇게 썬 생강을 물에 넣고 15분 정도 달인 뒤, 꿀을 약간 섞어서 연한 생강차 형태로 하루 한 잔씩 마시면 됩니다.

 

 

5. 목 점막을 부드럽게 감싸주는 꿀

꿀은 기침을 심하게 하느라 예민해진 목 점막을 코팅하듯 부드럽게 감싸주는 역할을 합니다. 점막을 보호할 뿐만 아니라 기력 회복과 면역력 증진에도 도움을 줍니다.

 

가장 쉬운 방법은 매일 아침이나 저녁 잠들기 전, 미지근한 물 한 컵에 꿀을 1스푼 타서 마시는 것입니다. 단, 당뇨가 있으면 혈당이 빠르게 오를 수 있으므로 주의하는 것이 좋습니다. 

 

6. 목을 부드럽고 편안하게 달래주는 모과

모과에 풍부한 '사과산'과 '구연산' 성분은 기침을 멎게 하고 목의 염증을 가라앉힙니다. 기관지의 면역력을 높여줄 뿐만 아니라 끈적한 가래를 묽게 만들어 쉽게 배출되도록 돕습니다.

 

과육이 단단한 모과는 생으로 먹기 어렵기 때문에 시중에서 파는 모과청을 활용하는 것이 가장 좋습니다. 따뜻한 물 한 컵에 모과청을 1~2스푼 풀어서 모과차로 하루 한 잔씩 마시면 칼칼한 목을 부드럽게 진정시킬 수 있습니다.

 

 

<가래 배출을 돕는 생활 규칙>

1. 미지근한 물 자주 마시기

수분이 지속적으로 공급되어야 목 안의 가래가 묽어져 쉽게 떨어져 나옵니다.

 

2. 실내 습도 유지하기

실내가 건조하면 가래가 굳어 부착되므로 가습기를 사용하여 습도를 50~60%로 유지하도록 합니다.

 

3. 카페인과 술 피하기

커피, 녹차, 술은 몸속 수분을 빼앗아 호흡기를 마르게 하므로 당분간 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

 

(이 글은 국가건강정보포털 자료와 동의보감을 참고해 작성하였습니다.)