건강상식

막걸리 변비 효과 막걸리 효능 7가지

각희골 2026. 5. 27.

서민들이 즐겨 마시는 막걸리는 변비 해소에 도움이 될까요? 그리고 막걸리는 어떤 효능을 지니고 있을까요? 막걸리 변비 효과와 막걸리 효능 7가지에 대해 알아보겠습니다.

<막걸리 변비 효과>

막걸리 한 병에는 수십억 마리의 유산균이 들어있고 식이섬유 또한 풍부하여 장의 연동운동을 활발하게 해주므로 막걸리는 변비 해소에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

따라서 막걸리는 변비를 해결해주는 보약이라고 할 수 있습니다. 그러나 한꺼번에 많이 마시면 오히려 변비를 악화시키고 건강을 해치는 결과를 초래하기 때문에 하루 한두 잔(약 200~300ml) 정도만 가볍게 마시는 것이 좋습니다.

 

 

막걸리를 한꺼번에 많이 마시면 오히려 변비가 악화되는 이유는 과도한 알코올이 장 근육의 연동 운동을 방해하고 체내 수분을 빼앗아 대변을 단단하게 만들기 때문입니다. 그러므로 변비를 해소하기 위해 막걸리를 마시는 경우라면 하루 한두 잔 정도만 마시는 것이 좋습니다.

<막걸리 효능 7가지>

① 장 건강 및 변비 개선

생막걸리 한 병에는 수십억 마리의 유산균이 들어있으며 식이섬유도 풍부해 장내 유익균을 늘려주고 장 운동을 촉진시켜 장을 건강하게 해주며 변비도 개선해 줍니다.

 

② 면역력 강화

막걸리에 풍부한 유산균과 효모는 장내 면역 세포를 활성화해주므로 신체의 면역력이 향상되는 효과를 줍니다.

 

 

③ 다이어트 효과

막걸리 한 잔의 칼로리는 50kcal~60kcal 가량으로 맥주나 소주보다 매우 낮으며, 막걸리에 함유된 메티오닌과 트립토판 성분이 체내에 지방이 축적되는 것을 막아주므로 다이어트에 도움을 줍니다.

 

④ 피부미용 효과

막걸리에 함유된 비타민B와 비타민D, 단백질 등의 성분은 피부세포의 재생을 돕고, 멜라닌색소 침착을 방지해주며, 기미나 주근깨를 방지해 깨끗한 피부를 유지할 수 있도록 도움을 줍니다.

 

⑤ 성인병 예방

막걸리에 풍부한 효모는 콜레스테롤 수치를 낮추어 고혈압, 동맥경화, 뇌졸중 등과 같은 성인병을 예방하는데 도움을 주며, 막걸리의 펩타이드 성분은 혈압을 낮추는데 도움을 줍니다.

 

 

⑥ 피로 해소

막걸리의 유기산은 체내 피로 물질인 젖산을 분해하고 막걸리에 풍부한 아미노산은 신진대사를 촉진해 피로를 빠르게 회복시켜 줍니다.

 

⑦ 항암 효과

막걸리에 많은 스쿠알렌은 항산화, 항암, 노화방지에 효과가 있으며, 막걸리에 많은 파네졸 성분은 암세포 활동을 억제시켜 항암에 도움이 됩니다.

 

이상으로 설명을 마칩니다. 끝.

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