건강상식

대변 색깔을 까맣게 만드는 음식

각희골 2026. 10. 31.

먹으면 대변 색깔을 까맣게 만드는 음식이 있는데요, 어떤 음식이 대변 색깔을 까맣게 만들까요? 대변 색깔을 까맣게 만드는 음식에 대해 살펴보겠습니다.

<대변 색깔을 까맣게 만드는 음식>

1. 선지해장국

선지해장국은 대변 색깔을 까맣게 만드는 가장 대표적인 음식입니다. 선지는 동물의 혈액을 굳혀 만든 것이라 철분 성분이 아주 풍부한데요. 이 철분 성분이 대변을 새까맣게 변화시킵니다. 이는 지극히 정상적인 현상이니 안심하고 드셔도 됩니다.

 

2. 짜장면

짜장면도 대변 색깔을 까맣게 만드는 대표적인 음식입니다. 짜장 소스의 기본이 되는 춘장은 캐러멜 색소와 대두 등이 섞여 매우 짙은 검은색을 띱니다. 따라서 짜장면을 맛있게 먹은 다음 날에는 대변 색깔이 일시적으로 새까맣게 변할 수 있습니다.

 

3. 다크초콜릿

기분 전환을 위해 카카오 함량이 높은 다크초콜릿을 챙겨 드시는 분들이 많습니다. 초콜릿의 짙은 갈색 색소는 소화 과정을 거치면서 산화 과정을 겪게 되는데요. 이 과정에서 대변 색깔이 까맣게 변합니다.

 

 

4. 초코과자

초콜릿이 들어간 초코파이, 초코쿠키, 초코비스킷 같은 과자를 많이 먹으면 과자에 포함된 초콜릿 성분이 소화·산화되는 과정에서 대변 색깔이 까맣게 변합니다.

 

5. 블루베리

눈 건강과 노화 방지에 좋은 블루베리를 많이 먹어도 까만색 대변을 보게 됩니다. 블루베리 속에 있는 천연색소 '안토시아닌'이 소화 과정에서 대변 색깔을 까맣게 만들기 때문입니다. 블루베리즙이나 잼을 먹었을 때도 마찬가지입니다.

 

6. 복분자

복분자 역시 대변 색깔을 까맣게 만듭니다. 복분자는 블루베리보다도 색소가 훨씬 진해 손에 닿기만 해도 보라색으로 금방 물드는데요. 이 진한 색소 성분이 장에서 소화·산화되면서 대변 색깔을 까맣게 만듭니다.

 

 

<참고사항>

대변 색깔을 까맣게 만드는 음식을 먹을 경우 1~2일 정도는 검은색 대변을 보게 되지만 보통 2~3일이 지나면 대변 색깔이 정상으로 돌아옵니다. 또한, 음식으로 인한 검은색 대변은 색깔만 까맣고 냄새가 고약하지 않습니다.

 

그러나 대변 색깔을 까맣게 만드는 음식을 먹지 않았는데도 지속적으로 대변 색깔이 까맣거나, 대변에서 아주 고약하고 역겨운 냄새가 난다면 상부 소화기관 출혈로 인한 흑변이므로 반드시 병원에서 검사를 받아야 합니다.

 

이상으로 글을 마칩니다. 감사합니다.

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